Grilování v bytě? Jde to

Grilování v bytě? Jde to Grilování v bytě? Jde to Grilování v bytě? Jde to

Když se řekne grilování, snad každý si představí gril s žhavými uhlíky, stoupající kouř plný vůně propečeného masa a saze, které tu a tam z grilu uniknou. A něco takového že by se mělo přinést do čistého a relativně uzavřeného bytu? Řešením jsou elektrické grily.

Jste-li milovníkem grilovaných pokrmů, ale nevlastníte zahradu, kde byste mohli pořádat barbecue párty, můžete si připravit šťavnaté steaky i doma. A to aniž byste následně museli vymalovat a měnit propálené lino.

Elektrické grily využívají na rozdíl od svých kolegů na dřevěné uhlí k ohřevu pouze elektrickou energii. Příprava jídla je tedy stejně „špinavá“ jako smažení na pánvičce nebo pečení v troubě. Výsledek je však téměř srovnatelný s klasickým venkovním grilováním.

Na balkon, terasu i do kuchyně

Optimální je, pokud vlastníte terasu či balkon. Na rozměrnější terase je možné použít i klasický gril na uhlí, ale čím méně místa máte, tím vhodnější elektrický gril je. Samozřejmě pokud máte po ruce zdroj elektrické energie. Gril na elektriku však můžete použít také v kuchyni. Grilování sice už ztrácí svůj půvab, kdy kolem grilu sedí vícero hostů, pokrmy se podávají průběžně a každý může šéfkuchaři k jeho grilování něco vytknout, ale přinejmenším si pochutnáte na grilovaných specialitkách.

Vybíráme elektrický gril

A na co si dát při koupi elektrického grilu pozor? Na trhu se vyskytuje spousta výrobců, z nichž pouze někteří vyrábějí skutečně kvalitní grily. Jelikož se jedná o elektrické zařízení, je vhodné do bezpečnosti investovat. Levné modely mohou být v krajních případech i zdraví nebezpečné.

Kvalitní gril by měl být vybaven regulací teploty a mělo by být snadné jej vyčistit, aniž byste jej museli rozebírat. Pozornost věnujte také velikosti samotného grilu – čím větší, tím více prostoru pro grilování, ale také tím dražší. Na domácí grilování vám však může vystačit hravě i některý z menších, a tedy levnějších modelů.

A jakého výrobce zvolit? Doporučit můžeme například grily Weber, které patří ke světové špičce. Současně však tato firma vyrábí také menší, cenově přístupné grily, se kterými získáte lahodné pokrmy.

30.5.2012 • Archiv článků • Komerční sdělení »